
Šéfkuchař Vlastimil Krajan a tým
„Několik let jsem pro Vás vařil na různých místech v okolí Uherského Hradiště a nyní je mi velkou ctí Vás pohostit přímo ve vlastní restauraci.“

Restaurace Salaška, Staré Město
Výborné jídlo a přátelé za šumu Salašky
ať jste k nám přišli na rodinný oběd, skleničku vína s přáteli nebo odpolední kávu, čeká na Vás pečlivý výběr toho nejlepšího. Naší prioritu představují kvalitní suroviny a lokální dodavatelé. Poctivé maso a uzeniny si u nás můžete vychutnat v několika variantách zpracování, podle Vašich preferencí a aktuální chuti. Naše jídla doplňují proslulá vína z vinařství Jakubík, která na Slovácku dozrávají už více než 50 let a která jsou oceňována nejen v České republice, ale také v zahraničí. Láhev oblíbené odrůdy si od nás můžete také rovnou odnést s sebou domů nebo jako dar pro své blízké. S výběrem Vám rádi pomůžeme. Pro milovníky kávy jsme vsadili na široký výběr prémiové kávy Nespresso, kterou doporučujeme doplnit sladkou tečkou od místních cukrářek. Doufáme, že si u nás vychutnáte každou chvíli a těšíme se na brzkou shledanou.Kachní játra
Předkrm
restovaná na cibulce, červeném víně a bylinkách.
vývar s nudlemi
Polévka
vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou, masem a našimi játrovými knedlíčky
Kuřecí prsa
Hlavní chod
kuřecí prsa, naše bylinkové gnocchi, kaštanová pěna
Jablíčka
Dezert
jablíčka ve skořicovém župánku se šlehačkou

Maso z rodinného řeznictví Kusák

Maso z rodinného řeznictví Kusák