Restovaná na červeném víně, cibulce a bylinkách, pečivo
S našimi játrovými knedlíčky, masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
S uzeninou, vejcem, sýrem a chlebovými krutony
Brambůrky restované s cibulkou a slaninou z řeznictví Kusák, pepřová omáčka
Gnocchi se smetanovým špenátem a parmazánem
Kuřecí nebo vepřový řízek s vídeňským salátem
Na grilované zelenině s bazalkovým pestem
Sous vide, švestková omáčka, dýňové pyré, gnocchi
Steak z hovězí svíčkové, s omáčkou z lišek nebo barevného pepře, hranolky
Krémové risotto se steakovým masem z řeznictví Kusák
Krémové risotto s parmazánem
S lanýžovou majonézou, okurky cornichons, cibulkou a topinkami
Marinovaná žebra z řeznictví Kusák, sterilovaná zelenina, chléb
Kuřecí a vepřové nudličky se zeleninou v jemně pikantní omáčce, naše bramboráčky
Min. 45 % sušiny na přepuštěném másle, hranolky, tatarská omáčka / kečup
Ve skořicovém župánku, šlehačka
Bramborové taštičky plněné povidly, s opečenou strouhankou nebo mákem, máslo
Variace zmrzlin se šlehačkou
@restaurace_salaska
Kvalita je pro nás základ
V restuaraci nabízíme pečlivě vybrané suroviny i nápoje, ochutnáte tak jen to, o čem jsme přesvědčení, že je pro vás nejlepší.
restauracesalaska@email.cz
